トマト農園だより

早いもので今年も残り２ヶ月を切りました。

当農園が位置する場所は標高700m近くあるので、寒暖差が大きくなります。

夏場のトマトに比べ味が締まって糖度が高くなり甘みと酸味がちょうど良い具合に絡み合い美味しくなります。今年は特に艶やかになっています。上の写真で伝わってくれれば幸いです。

これは直売所(道の駅)の売場の様子。70袋ほど出品しましたが有りがたいことに即日で完売しました。

今季はこの時期になっても本当に玉太りが良くて、大きなトマトがたくさんぶら下がっています。

今週から段階的に着色促進剤を散布して、12月15日を目処に今期の収穫を終える予定です。